Élelmiszer-feldolgozás

Törökország paradicsomsűrítmény-importja január-június időszakra már meghaladta a vámmentes importkvóta-mennyiségét, amit a kormány a 2018-as gyenge termelési szezon miatt korábban meghatározott.

Lengyelországban a meggy nyersanyagára 50%-kal haladja meg a tavalyi szintet és a szezon kezdete óta élesen emelkedett. A málna ára is meghaladta az előrejelzéseket.

A thaiföldi csemegekukorica-betakarítás csúcsa az esős évszak során április és szeptember között zajlik, amit az idén a csapadékhiány jellemez. És az alacsonyabb terméskilátások miatt nő a thaiföldi konzerv csemegekukorica ára.

A várhatóan alacsonyabb termés hatására emelkedtek a fagyasztott cseresznye árai a főbb termesztő országokban.

A 2019. május 31-ig beküldött bevallások alapján megállapított felügyeleti díjat két egyenlő részletben, 2019. július 31-ig, valamint 2020. január 31-ig kell befizetniük az érintetteknek a NÉBIH-hez. Bővebb információ ezzel kapcsolatban…

A Magyar Szabványügyi Testület honlapján megjelentek a 2019. július 1-től érvényes nemzeti, valamit a nemzetközi szabványok változásairól szóló információk.

Öt európai lakos közül kettő személyes érdeklődést mutat az élelmiszer-biztonság iránt, azonban csak minden ötödik élelmiszer-választását befolyásolja jelentősen. Az élelmiszerek választása során az ár, a tápanyagtartalom és az eredet a…

Az év első négy hónapjában a több feldolgozásra szánt gyümölcs 45%-kal növelte a spanyol fagyasztott szamóca exportját.

Megjelent az Európai Unió 2017-es éves jelentése a növényvédőszer-maradékokról. A vizsgálatok alapján a minták 95,9 százaléka növényvédőszer-mentesnek vagy a szabályozási határérték alatti tartalmúnak bizonyult.

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (European Food Safety Authority, EFSA) legújabb jelentése alapján a teljes genom szekvenálása segítheti az antimikrobiális rezisztencia élelmiszerekben és állatokban történő megfigyelését.