Élelmiszer-feldolgozás

A Magyar Szabványügyi Testület honlapján megjelentek a 2018. június 1-től érvényes szabványügyi változások.

A 31/2016. (IX.2.) NGM rendelet alapján automata felügyeleti egységgel (a továbbiakban: AFE) kell ellátni a tejautomatákat is. A jelenleg hatályos szabályok alapján az AFE rendszerbe nem beköthető egységek 2018. június…

Megjelent a „Kérdések és válaszok a 1169/2011/EU rendelettel kapcsolatos útmutató” frissített változata.

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság tudományos véleményt tett közzé a mákot tartalmazó élelmiszerek fogyasztásához kapcsolódó egészségügyi problémákról.

Az Európai Bizottság 2018. áprilisában hivatalosan is előterjesztette az élelmiszerjog általános elveiről és követelményeiről szóló rendelet (178/2002/EK) célzott felülvizsgálatának javaslatát.

A TRIS adatbázis rögzíti az aktuális, notifikációs eljárás alatt álló nemzeti szabályozásokat.

A 2018. május 25-én hatályba lépett uniós adatvédelmi rendelet (2016/679/EU) előírja, hogy a magasabb kockázatú adatkezelések esetében az adatkezelőknek adatvédelmi hatásvizsgálatot kell végeznie.

A Magyar Szabványügyi Testület honlapján megjelentek a 2018. május 1-től érvényes nemzeti szabványok, valamit a nemzetközi szabványok változásairól szóló információk.

Május 31-ig nyújthatják be szankciómentesen az élelmiszerlánc-felügyeleti díjat az élelmiszerlánc szereplők, hívta fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A NÉBIH honlapján az ügyfélprofil menüpontban érhető el a díjbevallási-felület.

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság legújabb közleményében öt, főként sütőiparban alkalmazott enzim biztonsági értékelését írta le.