pdf A takarítás kritériumai Népszerű

Publikálva: 2020-04-07 13:00:00

elelmiszeripari-kezikonyv_a_takaritas_kriteriumai_nezeti.pdf

Élelmiszeripari kézikönyv 6. - Élelmiszeriparikiadvány-sorozatunk újabb kötete a takarítás témáját járja körül. Ismerteti egyrészt a takarítás célját, módozatait, illetve hasznos ötleteket és tanácsokat ad a helyes gyakorlatok elsajátításához és alkalmazásához.
Kiadványunk komplexen foglalkozik a témával, kezdve a tisztítás, fertőtlenítés jelentőségétől, fogalmától a különféle űrlapmintákig. A kapcsolódó jogi szabályozások mellett ismerteti a takarítás során használt alapvető anyagokat, eszközöket, általánosságban az üzemi takarítás követelményeit, szükséges gyakoriságát. Szót ejt továbbá a tisztítási, fertőtlenítési módokról, a takarítási utasítás és terv készítéséről, az alkalmazott takarítószerekkel szembeni követelményekről, a kezelési szabályokról.