A Bizottság (EU) 2023/2782 és 2023/2783 végrehajtási rendelete az élelmiszerekben előforduló mikotoxinok (2023/2782) és növényi toxinok (2023/2783) szintjének ellenőrzésére szolgáló mintavételi és analitikai módszerek megállapításáról valamint a 401/2006/EK és az (EU) 2015/705 rendeletek hatályon kívül helyezéséről.
A 2023/2782 rendelet hatályon kívül helyezi a korábban a területet szabályozó 401/2006 rendeletet, mivel annak módosításai nagymértékűek lettek volna, így azt jelen rendelet váltja fel:
- A 401/2006/EK rendeletben a különböző élelmiszerek tekintetében előírt mintavételi eljárásokat nemcsak az ott kifejezetten felsorolt mikotoxinok, hanem az ezekben az élelmiszerekben található összes mikotoxin ellenőrzésére is alkalmazni kell.
- A rendelet naprakésszé teszi az étrend-kiegészítőkre vonatkozó mintavételi módszert, és rendelkezik a szárított fűszernövényekre, a gyógynövényforrázatokra és a teákra vonatkozó mintavételi módszerről.
- Kritériumok kerültek megállapításra, hogy azon élelmiszerek esetén, ahol nincs egyedi felső határértéket a mikotoxinokra vonatkozóan, és amelyek tekintetében nem határoztak meg külön mintavételi eljárást melyik mintavételi eljárást kell alkalmazni.
- A rendelkezésre álló legjobb tudományos információk alapján a mikotoxinokkal és növényi toxinokkal foglalkozó európai uniós referencialaboratórium aktualizálta a mikotoxinokra (2023/782) és növényi toxinokra (2023/2783) vonatkozó analitikai teljesítménykritériumokat.
A 2023/2783 rendelet hatályon kívül helyezi a korábban a területet szabályozó 2015/705 rendeletet, mivel annak módosításai nagymértékűek lettek volna, így azt jelen rendelet váltja fel:
- Az (EU) 2015/705 bizottsági rendelet meghatározta az élelmiszerek erukasav-tartalmának hatósági ellenőrzése során alkalmazandó mintavételi módszereket és az analitikai módszerekre vonatkozó teljesítménykritériumokat. Mivel az e rendeletben meghatározott mintavételi módszerek és az analitikai teljesítménykritériumok megfelelőek az élelmiszerekben előforduló erukasav növényi toxin ellenőrzésére is, az egyszerűsítés érdekében került hatályon kívül helyezésre a rendelet.
- A növényi toxinok esetén a hatósági ellenőrzéshez alkalmazandó mintavételi módszerek megegyeznek a mikotoxinok esetén alkalmazottakkal, melyeket a 2023/2782 rendelet szabályoz.
- A rendelet kritériumokat határoz meg a mintavételi eljárásra azon esetekben is, ahol nincs meghatározva egyedi felső határérték növényi toxinokra vonatkozóan, és amelyek tekintetében nincs meghatározva külön mintavételi eljárást.
A hatósági ellenőrzések és egyéb szabályozási tevékenységek folyamatosságának biztosítása valamint annak érdekében, hogy elegendő idő álljon rendelkezésre az analitikai módszerek újbóli validálására, és az ellenőrző laboratóriumok számára az új követelmények teljesítéséhez, a rendelet alkalmazásának kezdőnapja előtt validált analitikai módszerekre mikotoxinok esetén 2029. január 1-jéig továbbra is a 401/2006/EK rendelet II. mellékletének 4.3. pontjában előírt egyedi követelményeket kell alkalmazni, míg növényi toxinok esetén 2028. július 1-jéig alkalmazhatók a rendelet alkalmazásának kezdőnapja előtt validált analitikai módszerek még akkor is, ha nem felelnek meg 2023/2783 rendelet II. mellékletének 4.2. pontjában előírt valamennyi egyedi követelménynek.
A rendeletek az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését (2023. december 14.) követő huszadik napon lépnek hatályba, 2024. április 1-jétől kell alkalmazni őket.
NAK/Turóczi Fanni
Felhívjunk tagjaink figyelmét, hogy ügyintéző felületünk átalakult. A részletekről érdeklődjön