Élelmiszer-feldolgozás

Egyes élelmiszerekben módosult az arzén felső határértéke
Megjelent a Bizottság (EU) 2023/465 rendelete az 1881/2006/EK rendeletnek az egyes élelmiszerekben előforduló arzén felső határértékei tekintetében történő módosításáról. Az 1881/2006/EK bizottsági rendelet felső határértékeket határoz meg az élelmiszerekben előforduló…
Felkerült az új élelmiszerek listájára a szarvasmarhatejből származó oszteopontin
Megjelent a Bizottság (EU) 2023/463 végrehajtási rendelete a szarvasmarhatejből származó oszteopontin új élelmiszerként történő forgalomba hozatalának engedélyezéséről és az (EU) 2017/2470 végrehajtási rendelet módosításáról. 2020-ban az Arla Foods Ingredients Group…
Az élelmiszerlánc-biztonság mindenki érdeke
A magyar emberek az egyik legfontosabb szakterületnek tartják az élelmiszerlánc-biztonságot, melynek teljesítményével kiemelten elégedettek – ismertette egy tavaly őszi reprezentatív közvélemény kutatás eredményeit dr. Felkai Beáta Olga, az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért…
Elindult a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés
Március 14-től rendelte el az országos tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzést dr. Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára. Az ellenőrök többek között fokozottan vizsgálják majd a tojás és az…
Termékösszetétel reformuláció a NETA-s termékek fejlesztési lehetőségeinek tükrében
A népegészségügyi termékadó 2011-es bevezetése óta a kormány célja nem változott, a 2022 júliusában növelt adómértéket bevezető és több termékre kiterjesztett módosító rendelettel az egészségre – túlzott és egyhangú fogyasztás…
Ipari zöldség konferencia
Első alkalommal 2023.03.09-én megrendezésre került a Debreceni Egyetem és a FruitVeb közös szervezésében az „Égető kérdések az ipari zöldség termékpályán: A csemegekukorica és zöldborsó ágazat fejlesztésének lehetőségei” konferencia. A rendezvény…
Kiterjesztették a toltrazuril felhasználását
Megjelent a Bizottság (EU) 2023/454 végrehajtási rendelete a 37/2010/EU rendeletnek a toltrazuril anyag állati eredetű élelmiszerekben előforduló maximális maradékanyag-határérték szerinti osztályozása tekintetében történő módosításáról. A 37/2010/EU bizottsági rendelet mellékletének 1.…
EIT FOOD versenyfinanszírozási felhívás, második jelentkezési lehetőség
Ha van egy innovatív projektje, amely kedvező változást hoz létre az élelmiszerrendszerben, akkor annak megvalósítására az EIT Food nyújthat pályázat útján elnyerhető támogatást. A program során olyan projekteket keresnek és…
Felvételre került a 2-hidroxi-4-metoxibenzaldehid az aromaanyagok és alapanyagok uniós listájára
Megjelent a Bizottság (EU) 2023/441 rendelete az 1334/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet I. mellékletének a 2-hidroxi- 4-metoxibenzaldehidnek az aromaanyagok uniós listájára történő felvétele tekintetében történő módosításáról. Az 1334/2008/EK rendelet…
Meghosszabbították egy géntechnológiával módosított olajrepce forgalomba hozatali engedélyét
Megjelent a Bizottság (EU) 2023/416 végrehajtási határozata a géntechnológiával módosított MON 94100 (MON-941ØØ-2) olajrepcét tartalmazó, abból álló vagy abból előállított termékek forgalomba hozatalának az 1829/2003/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet…