Vármegyei hírek

Közel harminc helyi termelő és kézműves részvételével április 16-án nyitotta meg először kapuit a Zalaegerszegi Helyi Termelői Piac, a város önkormányzata és a NAK Zala megyei szervezetének közös szervezésében.

A piacnyitás elsődleges és állandó célja, hogy a szervezők felhívják a figyelmet a helyben megtermelt és előállított kistermelői élelmiszer képviselte értékekre, azok fontosságára. A NAK Zala Megyei szervezete elsősorban a minőségi, kistermelői élelmiszert előállító megyei termelők toborzásában, valamint a piac és a helyben előállított élelmiszerek népszerűsítésében vett részt.
A piacnyitón részt vett Vigh László országgyűlési képviselő, Süle Katalin, a NAK Zala megyei szervezetének elnöke, Tolvaj Márta, Zalaegerszeg alpolgármestere, valamint Horváth István, a városi Vásárcsarnok Gazdálkodási Szervezet vezetője is. Süle Katalin köszöntőjében üdvözölte és egyben megköszönte az önkormányzat és a NAK helyi szervezetének partneri együttműködését, valamint bemutatta a kamara gondozásában nemrégiben megjelentetett Helyi Termék Kézikönyvet is. A kiadvány megjelentetésével a NAK célja az volt, hogy az érdeklődők átfogó képet kapjanak a helyi termékek feldolgozásának és értékesítésének szabályozásáról, hozzájárulva ezzel gazdaságuk sikerességéhez.

Süle Katalin (balra) méltatja a kamarai kézikönyvet

A piacnyitót követően a meghívott vendégek és a szép számban összegyűlt vásárlóközönség birtokba vette a piacteret és elkezdődött az ízletes portékák, a kézműves termékek értékesítése. A felvonultatott terméksála rendkívül sokszínű volt. A helyi élelmiszerek között képviseltette magát az ízletes zalai tökmagolaj, jelen voltak a változatos ízvilágú mézek és különböző méhészeti készítmények. De nem hiányzott a kínálatból a fürjtojás, az aszalt szilva, a kecskesajt, a túró, a joghurt és az orda sem. Mindezek mellett díszes mézeskalácsok, szörpök, lekvárok, savanyúságok, gyógynövények, tinktúrák és füstölt húsáru is színesítette a kínálatot.
A következő zalaegerszegi helyi termelői piac május 12-én, 14-18 óra között lesz, a városi piac területén.

Szörpöket és mézet is kínáltak.