Élelmiszer-feldolgozás

Idő

Előadások

1.

09:30-09:35

Elnöki köszöntő

2.

09:35-09:50

Kormányzati köszöntő

Dr. Felkai Beáta Olga PhD, élelmiszeriparért és kereskedelem-politikáért felelős helyettes államtitkár, Agrárminisztérium

2.

09:50-10:10

Az UNIDO “Save Food” programmal kapcsolatos álláspontjának bemutatása

Aleksa Mirković, UNIDO

3.

10:10-11:40

A „Save Food” program áttekintése globális szempontból

Nerida Kelton, alelnök

WPO – Csomagolási Világszövetség

4.

11:40-12.10

A hazai élelmiszerveszteség felmérésének tapasztalatai

Dr. Kasza Gyula PhD, NÉBIH –

Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal

5.

12:10-12:55

A csomagolás jelentőségének igazolása az élelmiszerveszteség megelőzésében a WorldStar csomagolási világverseny legjobb példái alapján

Nerida Kelton, alelnök, WPO Csomagolási Világszövetség

12:55-14:00

Ebéd

6.

14:00-14:20

CSAOSZ „A szakmáért” és „A csomagolóipar haladásáért” szakmai elismerések átadása

7.

14:20-14:45

Azonosított élelmiszerveszteség-források és csomagolási megoldások

Nagy Miklós, CSAOSZ

8.

14:45-15:10

GS1 szabványok szerepe az élelmiszerveszteség megelőzésében

Kétszeri Dávid vezérigazgató, GS1 Magyarország Np. Zrt.

9.

15:10-15:35

Fenntartható csomagolás előadás

véglegesítés alatt

10.

15:35-16:00

Egy és többrétegű címkemegoldások

Orbán Károly, az igazgatóság elnöke,

CODEX Zrt.

11.

16.00-16:45

A puding próbája az evés – az új hazai csomagolásra vonatkozó környezetvédelmi szabályozások áttekintése (koncesszió, EPR, DRS)

Gönci Beáta, CSAOSZ, Kecskés Katalin, GS1 Magyarország