Új-Zélandi szakmai szervezetek optimisták az ország juh- és a marhahús-kivitelének kilátásaival kapcsolatban, annak ellenére, hogy az átlagos exportárak estek az év első negyedévében.
Az ország állami statisztikai központja, a Stats NZ új számadatai azt mutatják, hogy az exportra került bárányhús ára 10%-kal, a marhahús ára pedig 5,8%-kal esett vissza 2020 első negyedévében a 2019 év végén tapasztalt rekordszintű értékekhez viszonyítva. Az exportárak esése egybeesett a COVID-19 kitörésével. A világjárvány befolyásolta az exportpiaci keresletet és zavart okozott az ellátási láncokban, továbbá jelentősen érintette a tengeri és légi árufuvarozást egyaránt. Geoff Wong új-zélandi szállítási menedzser szerint az idei év márciusában az exportárak esésével egyidejűleg egyes húskészítmények, például a bárányborda, belföldi kiskereskedelmi árában is csökkenés volt tapasztalható.
A COVID-19 járvány által okozott zavar ellenére a Beef+Lamb New Zealand Ltd. optimistán tekint a 2019-2020-as szezon hátralévő részére. Noha az aszály és a COVID-19 egyaránt hatással voltak a gazdálkodókra és a húsfeldolgozókra, az alapok valószínűleg továbbra is erősek maradnak az új-zélandi juh- és marhahús exportja szempontjából az év hátralévő részében. Az a tény, hogy a vörös hús várhatóan továbbra is számos étrend kulcsfontosságú eleme marad, valamint, hogy Kínában az afrikai sertéspestis (ASP) következtében továbbra is hiány van sertéshúsból, várhatóan fokozni fogja a marha- és juhhús-igényeket. A szervezet legfrissebb szezonközi közleménye a marha-, a juh- és bárányhús termelői árának magas szinten tarthatóságát jelzi előre, amelyet a szezon első felében tapasztalt erőteljes kezdet és az új-zélandi dollár várható gyengülése is támogathat.
Új-Zéland marha- és borjúhúsból, valamint juh- és bárányhúsból − beleértve az olyan melléktermékeket, mint a belsőségeket, a hús- és csontliszt, a nyersbőr és a bőr – származó exportbevételei a becslések szerint mindösszesen alig 9 milliárd új-zélandi dollárt (NZD) tesznek ki. A marhahúsexport-bevételek várhatóan először fogják meg haladni a 4 milliárd NZD-t, és 18%-ot emelkedve az elérheti a 4,6 milliárd NZD-t. A bárányhús átlagos exportértékének növekedése ellensúlyozza a tavalyi évi alacsonyabb bárány-előállítási szintet, amelynek eredményeképpen a teljes bárányexport-bevétel várhatóan 4%-kal, 3,54 milliárd NZD-re fog emelkedni. Elmondható továbbá, hogy 2020-ban a kínai sertéshús-termelés várhatóan 40%-kal csökken az ASP előtti szinthez képest. 2019 folyamán a kínai fogyasztók egyre inkább a juh- és marhahús − mint a sertéshús alternatívája − irányába mozdultak el.
A 2020 elején tapasztalt kínai keresletcsökkenés, továbbá a vírus humán és gazdasági hatásai Új-Zéland vöröshús-exportját súlyosan befolyásolta. Ezen kedvezőtlen hatások várhatóan a szezon hátralévő részében is érezhetőek lesznek, a piaci kereslet és az árak rövid távú jelentős ingadozása várható. Annak ellenére, hogy a COVID-19 jelentős zavart okozott a piacokon, továbbá, hogy az aszály okozta negatív hatások is várhatóan erősek lesznek, az előrejelzések szerint a 2019-2020-as átlagos mezőgazdasági termelői árak továbbra is magasak maradhatnak. Az árak ugyanis rekordmagasságot értek el a szezon első felében, erős alapot biztosítva ezzel a gyengébb második szezonrészre. Habár a COVID-19 járványhelyzet további alakulása még jelenleg is bizonytalan, azonban Új-Zéland állattenyésztése és a vöröshús-feldolgozó ágazat továbbra is keményen dolgozik azon, hogy az ügyfelek igényeinek megfelelő mennyiségű és minőségű terméket tudjon biztosítani.
Forrás: Agribusiness - NZ positive over meat export prospects despite dip in Q1 prices by Max Green / Borovka Zsuzsa/NAK
Felhívjunk tagjaink figyelmét, hogy ügyintéző felületünk átalakult. A részletekről érdeklődjön