A világpiacon tapasztalható almahiány jó hír a belga termelők számára ebben a szezonban, de továbbra is számos más kihívással kell megküzdeniük.
Marc Evrard, a Belgian Fruit Valley munkatársa szerint a következő belgiumi almaszezon ígéretesnek tűnik. "A tavalyi szezonnal ellentétben üres piacra lépünk, mivel az északi féltekén nem maradtak készletek, a déli féltekén pedig kevesebb termés áll rendelkezésre, például az új-zélandi problémák miatt" - mondja. "Belgiumban a szezon kissé később, körülbelül 10-14 napos késéssel indulhat. Erős pozícióból kezdhetünk minden almafajta tekintetében." Tony Derwael, a Bel'Export munkatársa szerint a belga alma a tavalyi szezont erősen zárta, az európai termés pedig 12 millió tonnás volt. "Nagy mennyiséget dolgoztunk fel, valamint júliusban a sűrítmény iránti nagy kereslet az Egyesült Államokban és Ázsiában felélte az összes készletet."
A magas munkaerő-, energia-, műtrágya- és csomagolóanyagköltségek továbbra is komoly kihívást jelentenek. "A termelő számára egy kilogramm termék előállításának összköltsége jelentősen emelkedett az elmúlt szezonban" - mondja Evrard. "Mindez az összes éghajlati problémán felül, amelyekkel szembe kell nézniük, beleértve az aszályokat, árvizeket, hideget, hőséget és fagyot, valamint azt, hogy a Green Deal előírásoknak megfelelően kell eljárniuk olyan dolgok tekintetében, mint a csomagolás. A termelők aggódnak, hogyan kezeljék mindezt, mert rengeteg a bizonytalanság. Minden szinten szükség van az oktatásra. Oktatnunk kell az ügyfeleket, a kiskereskedőket és a fogyasztókat is."
A munkaerő rendelkezésre állása és költsége továbbra is kihívást jelent, de a különböző európai országokban a bérek közötti különbség legalább csökkent. "A múltban azt láttuk, hogy hatalmas különbség volt a dél- és kelet-európai, valamint a belgiumi munkabérek között" - mondja Evrard. "Most ez a különbség sokkal kisebb. Korábban Dél-Európában 5-6 euró volt a szedőmunkások bére óránként, Belgiumban pedig 12 euró körül. Most körülbelül 15 euró Belgiumban és közelebb van a 12 euróhoz Dél-Európában."
Evrard szerint a jó munkaerő mindig is fontos befektetés lesz. "Ha jó minőségű munkaerőt akarunk, meg kell értenünk, hogy a megélhetési költségek mindenki számára emelkednek, így a munkavállalók számára is, nekik is tisztességes megélhetést kell biztosítani" - mondja.
Ugyanilyen fontos a növekvő piacok, például India további fejlesztése. Evrard szerint ebben a szezonban sok múlik majd azon, hogy milyen mennyiség érkezik az országba más forrásokból. "Meglátjuk, hogy a többi forrás mit tud nyújtani" - mondja. "Tudjuk, hogy az elmúlt néhány évben Kína kiesett a két ország közötti sajátos problémák miatt. Az indiai vásárlók inkább Iránra és Törökországra összpontosítottak az árakkal kapcsolatos kérdések miatt. Még mindig vannak európai beszállítók, akik Lengyelországból, Olaszországból, Belgiumból és más országokból küldenek az indiai piacra. India és az Egyesült Államok szorosabb együttműködésre törekszik, így az amerikai alma fajták (például a Red Delicious) ismét nagyobb hangsúlyt kapnak. Az importvámokat, amelyeket korábban 50 százalékról 75 százalékra emeltek, most ismét 50 százalékra csökkentik, ami mindenképpen nagyobb versenyelőnyt biztosít majd az amerikai almáknak."
Forrás: fruitnet.com
NAK / Csép Adrienn
Felhívjunk tagjaink figyelmét, hogy ügyintéző felületünk átalakult. A részletekről érdeklődjön