A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elkészítette a FAO által közzétett, „Kódex szabványok és az antimikrobiális rezisztencia!” című informatív, szemléletes infografika magyar nyelvű fordítását, mely bemutatja a Codex Alimentarius szabványok és iránymutatások főbb elemeit, valamint, hogy azok betartásával hogyan minimalizálhatóak az antimikrobiális rezisztencia általi, a fogyasztók egészségére, az élelmiszer-termelési környezetre, valamint a termelés hatékonyságára gyakorolt esetleges kockázati hatások.
Az antimikrobiális szerek fontosak az állatok és növények egészségének fenntartásához, de túlzott vagy nem megfelelő alkalmazásuk antimikrobiális rezisztenciához (AMR) vezethet, mely kockázatot jelenthet a fogyasztók egészségére, az élelmiszer-termelési környezetre, valamint ronthatja a termelés hatékonyságát.
A FAO-s infografikákat bemutató cikksorozatunk tizedik részében a „CODEX STANDARDS & ANTIMICROBIAL RESISTANCE”, azaz a „KÓDEX SZABVÁNYOK & ANTIMIKROBIÁLIS REZISZTENCIA” című, az ENSz Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Világszervezete, a FAO által megjelentetett infografika magyar nyelvű fordítását tesszük közzé, melyet itt érhetnek el.
Az infografikából többek között az alábbi kérdésekre kaphatunk válasz:
Milyen kedvezőtlen hatásokkal jár az antimikrobiális szerek túlzott, vagy nem megfelelő alkalmazása?
Milyen főbb szabályozásokat tartalmaznak a Codex Alimentarius szabványok és iránymutatások?
Hogyan minimalizálhatjuk az antimikrobiális rezisztencia kialakulását és kedvezőtlen hatásainak kockázatát?
Hogyan biztosíthatjuk az antimikrobiális szerek helyes használatát?
Javasoljuk, hogy folyamatosan kövesse figyelemmel cikksorozatunk további részeit is, amelyekben újabb infografikákat fogunk megosztani az állattenyésztéssel, állati termék-előállítással kapcsolatosan.
Bízunk abban, hogy a FAO által megjelentetett infografikák magyar nyelvű fordításainak közzétételével szélesíteni tudjuk az állattenyésztéshez, állat-egészségügyhöz, valamint az állatitermék-előállításhoz kapcsolódó ismereteket, sokrétűbb perspektívát tudunk nyújtani a társadalom egésze és a döntéshozók számára és ezáltal hozzájárulhatunk az állattenyésztési ágazat minél szélesebb körű elfogadottságának megteremtéséhez.
Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a FAO által közzétett infografikák magyar nyelvű fordításai nem a FAO felkérésére kerültek elkészítésre, a FAO nem vállal felelősséget a NAK által elkészített fordításokban található esetleges hibákért vagy hiányosságokért.
A FAO által közzétett, „CODEX STANDARDS & ANTIMICROBIAL RESISTANCE!” című infografika angol nyelven itt érhető el.
Az FAO infografikákkal kapcsolatos korábban megjelent cikkeinket pedig itt érheti el.
NAK/Borovka Zsuzsa
Felhívjunk tagjaink figyelmét, hogy ügyintéző felületünk átalakult. A részletekről érdeklődjön