A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara új kiadványában mutatja be a Helyi termék rendezvénysorozatának 2023. őszi eseményein kiállító termelőket és jó gyakorlatokat.
Az őszi programoknak Pécs, Zalaegerszeg, Nyíregyháza és Szolnok adott otthont. A rendezvényeken bemutatkozási és kiállítási lehetőségek kaptak a térség helyi termelői, most pedig e kiadvánnyal is szeretnénk támogatást nyújtani tevékenységük és termékeik népszerűsítésében. A kiadványban bemutatásra kerülnek helyi jó gyakorlatok, innovatív kezdeményezések, piacszervezők és bevásárló közösségek, akik a termelőket segítik a termékeik fogyasztókhoz való eljuttatásában. Továbbá olyan gazdaságokat is bemutatunk, ahol az élelmiszer előállítás mellett a vidéki életet, a hagyományos értékrendet és a kistermelői szemléletet is közvetítik a fogyasztók, látogatók felé. Ezekről a példákról és termelőkről is olvashatnak most megjelent kiadványunkban.
A kiadvány ITT elérhető.
NAK / Tószegi-Faggyas Katalin