Megjelent a Bizottság (EU) 2023/465 rendelete az 1881/2006/EK rendeletnek az egyes élelmiszerekben előforduló arzén felső határértékei tekintetében történő módosításáról.
Az 1881/2006/EK bizottsági rendelet felső határértékeket határoz meg az élelmiszerekben előforduló egyes szennyezőanyagokra.
- évi tudományos jelentésében az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (továbbiakban: Hatóság) értékelte a szervetlen arzénnak való krónikus étrendi kitettséget, figyelembe véve a szervetlen arzén élelmiszerekben való előfordulására vonatkozó legfrissebb adatokat. A Hatóság arra a következtetésre jutott, hogy a különböző korcsoportokban a szervetlen arzénnak való étrendi kitettség fő okozói a rizs, a rizsalapú termékek, a gabonák és a rizst nem tartalmazó gabonaalapú termékek, valamint az ivóvíz. A Hatóság ezenkívül megállapította, hogy a fiatal népességnek szánt egyes élelmiszerek - a csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt gabonaalapú élelmiszerek, valamint a gyermekeknek szánt kekszek, kétszersültek és aprósütemények, az anyatej-helyettesítő tápszerek, az anyatej-kiegészítő tápszerek, a csecsemőknek és kisgyermekeknek készült, speciális gyógyászati célra szánt élelmiszerek, valamint a kisgyermekeknek szánt tápszerek, a bébiételek és a gyümölcslevek - jelentős mértékben hozzájárultak e népességcsoport szervetlen arzénnek való étrendi kitettségéhez.
Ezért helyénvaló új felső határértékeket megállapítani az arzénnak való kitettséghez hozzájáruló árukra vonatkozóan, és csökkenteni a meglévő felső határértékeket, amennyiben ez az előfordulási adatok alapján megvalósítható.
A Codex Alimentarius a sóban lévő összes arzén felső határértékét 0,5 mg/kg-ban határozza meg, így az uniós jogszabályokban ugyanez a felső határérték fog szerepelni.
Figyelembe véve, hogy egyes, e rendelet hatálya alá tartozó élelmiszerek hosszú eltarthatósági idejű termékek, lehetővé kell tenni, hogy az e rendelet alkalmazásának kezdőnapja előtt jogszerűen forgalomba hozott élelmiszerek továbbra is forgalomban maradjanak.
Az 1881/2006/EK rendeletet ezért ennek megfelelően módosítani kell.
A rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését (2023. március 3.) követő huszadik napon lép hatályba.
NAK/ Szőke Rita
Felhívjuk tagjaink figyelmét, hogy ügyintéző felületünk átalakult. A részletekről érdeklődjön