Cikksorozatunkban bemutatása kerülnek a környezeti fenntarthatóságot támogató alternatív megoldások 15 példaértékű gazdálkodóval készített esettanulmányon keresztül.
Dezsény Zoltán a MagosVölgy Ökológiai Gazdaság társalapítója, akinek munkája azért példamutató, mert kis területen biointenzív módszerekkel rendkívül sokfajta bio, tájfajta friss és feldolgozott zöldséget termeszt. Termékeit közösségi úton értékesíti, ezzel biztosítva vállalkozásának hosszú távú fenntarthatóságát.
A gazdálkodás bemutatása itt olvasható.
Forrás: Dr. Molnár Mariann
A cikksorozat további részei:
- Környezeti és gazdasági fenntarthatóság alternatív szemmel – 2. rész
- Környezeti és gazdasági fenntarthatóság alternatív szemmel – 3. rész
- Környezeti és gazdasági fenntarthatóság alternatív szemmel – 4. rész
- Környezeti és gazdasági fenntarthatóság alternatív szemmel – 5. rész
- Környezeti és gazdasági fenntarthatóság alternatív szemmel – 6. rész
- Környezeti és gazdasági fenntarthatóság alternatív szemmel – 7. rész
- Környezeti és gazdasági fenntarthatóság alternatív szemmel – 8. rész
- Környezeti és gazdasági fenntarthatóság alternatív szemmel – 9. rész
- Környezeti és gazdasági fenntarthatóság alternatív szemmel – 10. rész
- Környezeti és gazdasági fenntarthatóság alternatív szemmel – 11. rész
- Környezeti és gazdasági fenntarthatóság alternatív szemmel – 12. rész
- Környezeti és gazdasági fenntarthatóság alternatív szemmel – 13. rész