Jogszabályi összefoglaló

2024 július 19-ig lehet elküldeni a Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. e-mail-címre a transz-zsírsav tartalmú élelmiszerek forgalmazásának hatósági ellenőrzéséről, valamint a lakosság transz-zsírsav bevitelének nyomon követésére vonatkozó szabályokról, továbbá a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet módosításáról szóló rendelettervezettel kapcsolatos véleményeket.

A rendelet hatálya azokra az olajokra, zsírokra, zsíremulziókra terjed ki, amelyeket önmagukban vagy valamely élelmiszer összetevőjeként a végső fogyasztónak szánnak. A rendeletben előírtak nem alkalmazandók az állati eredetű zsírokban természetesen előforduló transz-zsírsavakra.

A rendelet hatálya a Magyarországon forgalomba hozott élelmiszerekre terjed ki

A tervezetben szereplő leírások, módosítások és kiegészítések többek között a lent felsoroltakat tartalmazzák:

• A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az élelmiszerek transz- zsírsav tartalmára vonatkozó ellenőrzések eredményét negyedévente továbbítja a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) részére.
• Az NNGYK a végső fogyasztó számára értékesített élelmiszer transz-zsírsav tartalmára vonatkozó mérési adatokból adatbázist alakít ki, figyelemmel kíséri a végső fogyasztó számára értékesített élelmiszerek összetételének az e rendeletben foglalt követelményekkel összefüggő változását és felmérő jelleggel laboratóriumi vizsgálatokat végez az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmára vonatkozóan.
• A 37/2014 (IV.30.) EMMI rendelet meghatározásainak kiegészítése további fogalmakkal, illetve a benne lévő fogalmak pontosítása, módosítása.
• Módosul az étrend összeállításnál alkalmazott változatosság, a napi tápanyag-beviteli értékek és a makrotápanyagok aránya.
• Javaslatként bekerül a helyi élelmiszerek és a REL alapanyagok felhasználása.
• Táplálékallergia vagy -intolerancia esetén 6 hónapra lehet kiadni szakorvosi igazolást, melynek tartalmát részletesen leírja a tervezet
• A 37/2014 (IV.30.) EMMI rendelet mellékletei is módosulnak.

A részletekkel kapcsolatban keresse fel a társadalmi egyeztetés oldalát:

https://kormany.hu/dokumentumtar/a-37-2014-iv-30-emmi-rendelet-modositasarol-szolo-bm-rendelet

Köszönjük, ha észrevételeit számunkra is elküldi az Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. e-mail címre.

NAK/Köbli Brigitta